・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【白みそドレッシング】

材料 2人分

レタス、ベビーリーフなど 100g

ゆで卵 1個

ベビーチーズ 2個

アボカド 1個

ミニトマト 4粒

白みそ 大1

砂糖 大1/2

りんご酢 大1/2

オリーブオイル 小2

①サラダに白味噌、砂糖、りんご酢、オリーブオイルを混ぜてかけるだけ！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

使用した調味料は、

◎九重高原みそ (合わせ白)

⇒https://asoushoyu.theshop.jp/items/51808986

【ワンポイントアドバイス!!】

りんご酢がなければ穀物酢でも大丈夫。りんご酢で作る方が酸味がまろやかに感じられます。白味噌はクセが少ないのでオリーブオイルとの相性も抜群！和洋折衷なドレッシングはどんな食材にも合います！