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厚揚げ・揚げ出し専用醤油 (湧水茶屋)
¥400 税込
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竹田湧水群を代表に名水地である大分県竹田市。その小津留湧水のすぐ前の豆富屋『湧水茶屋』。お店で毎日揚げている、ふっくら柔らかジューシーな揚げ豆富を、美味しく食べて頂くために試作を重ねて完成した、揚げ豆富専用かけ醤油です。
本醸造醤油をベースに厳選された拘りの素材(鰹節、さばぶし、昆布、椎茸)の旨味をきかせた上品な香りが自慢の甘口だし醤油です。そのままかけ醤油としてご使用ください。
●内容量
160ml
●原材料名
しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖、食塩、発酵調味料、かつおぶしエキス、だし(かつおぶし、さばぶし)、削りぶし(かつお、さば)、こんぶエキス、しいたけエキス / 調味料(アミノ酸等)、アルコール
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